OMØS FISKEBUTIK
FISK er en fiskebutik i særklasse, hvor du kan købe fersk og røget fisk samt andre lækkerier fra
havet, og hvor du kan købe færdige retter, som du enten kan nyde i vores hyggelige omgivelser på
havnen eller tage med hjem.
MENU
På menukortet har vi blandt andet vores hjemmelavede fiskefrikadeller, hvor opskriften i generationer har været i den lokale fisker Palle Iversens familie.
Derudover finder du et udvalg af røgede fisk, røgede rejer, sild i eddike, fiskefilet med pommes
frites, fish & chips, tærter, lækker konserves og hvad ”kokken” ellers har fanget af spændende
ideer.
KVALITET, PRIS & BÆREDYGTIGHED
Alt i vores sortiment er nøje udvalgt, og vi har altid fokus på både kvalitet, pris og bæredygtighed.
Vi synes nemlig, at alle skal kunne få friskfanget fisk på tallerkenen, og det behøver ikke være dyrt
at få god fisk.
Vi gør derfor alt, hvad vi kan for at få gode priser på vores varer, som vores kunder i
sidste ende får glæde af.
LOKALT SAMARBEJDE
Vi har et nært samarbejde med Omøs lokale fiskere, og køber så så meget som muligt af dem.
Derudover har vi primært danske fisk fra skånsomt kystfiskeri i kølemontren, lige som vi kører med
et begrænset udvalg for at undgå spild. Men du er altid velkommen til at spørge efter særlige
varer – måske kan vi indfri dit ønske.
FOLKENE BAG FISK
De fleste, der har besøgt Omø de seneste år, har mødt Martin og Camilla, der har knoklet med at
genrejse fiskebutikken på havnen og drevet den alene de seneste tre somre. Nu har de har
sammen med en gruppe venner og familie skabt en forening, der på frivillig basis ønsker at skabe
liv på havnen og sikre, at der er et sted, hvor lokale, sommerhusgæster, sejlere og andre
besøgende kan være sikre på at få god fisk, lidt at drikke og i det hele taget et sted at hænge ud og
nyde Omøs havnemiljø.